カリカリが美味しい!鶏皮の焼き鳥

yanana @cook_40102559
鶏皮を一度茹でこぼす事で、程よく脂も落ち、串打ちも楽になり、グリルで焼く時間も短縮され一石三鳥、簡単鶏皮焼き鳥です!
このレシピの生い立ち
鶏皮大好きな我が家の定番焼き鳥です。
生の鶏皮だと、串打ちや焼くのに時間が掛かるので、時間短縮の為に考えたレシピです。
カリカリが美味しい!鶏皮の焼き鳥
鶏皮を一度茹でこぼす事で、程よく脂も落ち、串打ちも楽になり、グリルで焼く時間も短縮され一石三鳥、簡単鶏皮焼き鳥です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133875