さつまいもご飯

秋になると食べたくなるさつま芋ごはん。さっくり混ぜても、つぶしながら混ぜてもお好みで。
このレシピの生い立ち
夫がとても美味しいさつま芋ごはんを作ってくれたので私も作ることにしました。
夫のレシピは水と塩とさつま芋だけ。これでもとても美味しいのです。
昆布のうまみを足して、さつま芋を水にさらすと綺麗な色に仕上がるので私は、このレシピで作っています。