おもてなし♡ご馳走トマトそうめん
とまとママ☆ @cook_40037773
カットトマト＋めんつゆでコクがあり、サッパリつけつゆに具だくさんトッピングで楽しく食べるそうめん。塩レモンでさわやか～♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんだと食べてくれない娘の為に、トマトそうめんを作りました。
ごま油でコクと旨みのそうめんつゆ。
オリーブオイルでイタリアンなそうめんになります。
おもてなし♡ご馳走トマトそうめん
カットトマト＋めんつゆでコクがあり、サッパリつけつゆに具だくさんトッピングで楽しく食べるそうめん。塩レモンでさわやか～♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんだと食べてくれない娘の為に、トマトそうめんを作りました。
ごま油でコクと旨みのそうめんつゆ。
オリーブオイルでイタリアンなそうめんになります。
作り方
- 1
☆印を混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫で冷やす。
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- 2
トッピングを皿に盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
たっぷりの水でそうめんを茹で、流水でもみ洗いし、器に入れ氷みずを加える。
-
- 4
器に１を注ぎ★印を加える。
お好みでごま油又はオリーブオイルを少量垂らす。 -
- 5
3にボイル海老を盛り完成。
-
コツ・ポイント
◎トッピングは好きなものを並べてください。
たくさんあると、そうめん360gを4人で食べても満足になります。
◎香りのソルト、夏場は多めが（小さじ１/２）くらいが美味しい～！
◎ブラックペパーをチョイ足しは娘好みでした。
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