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きゅうりとナスの浅漬け
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きゅうりとナスの浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとナスの浅漬け

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

超簡単!あっという間に美味しい野菜の浅漬けが作れます。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素を買っても、なかなか最後まで使い切れない我が家。
ならば!とこんぶ梅酢で作ってみたところ、市販のものよりずっと美味しい浅漬けが出来ました。

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きゅうりとナスの浅漬け

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

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ならば!とこんぶ梅酢で作ってみたところ、市販のものよりずっと美味しい浅漬けが出来ました。

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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. ナス 1本
  3. めぐみの郷こんぶ梅酢 大2
  4. 白だし 大1
  5. 水 大3
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切り、ナスは縦半分に切って、薄切りにします。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうり、ナス、調味料を入れ、よくもみます。

  3. 3

    5分~10分程で、美味しい浅漬けの完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません(笑)。

他にも色んな野菜でお試しください。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2014/09/07 11:06に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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