きゅうりとナスの浅漬け
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
超簡単！あっという間に美味しい野菜の浅漬けが作れます。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素を買っても、なかなか最後まで使い切れない我が家。
ならば！とこんぶ梅酢で作ってみたところ、市販のものよりずっと美味しい浅漬けが出来ました。
きゅうりとナスの浅漬け
超簡単！あっという間に美味しい野菜の浅漬けが作れます。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素を買っても、なかなか最後まで使い切れない我が家。
ならば！とこんぶ梅酢で作ってみたところ、市販のものよりずっと美味しい浅漬けが出来ました。
作り方
- 1
きゅうりは小口切り、ナスは縦半分に切って、薄切りにします。
- 2
ビニール袋にきゅうり、ナス、調味料を入れ、よくもみます。
- 3
5分～10分程で、美味しい浅漬けの完成です。
コツ・ポイント
コツは特にありません（笑）。
他にも色んな野菜でお試しください。
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