簡単豆乳ホワイトソースグラタン！！
牛乳、バター、小麦粉なし！
このレシピの生い立ち
牛乳、バター、小麦粉なしのホワイトソースでグラタンを作りました！
作り方
- 1
野菜の皮を剥き、食べやすい大きさに切って下茹でする。時間差でマカロニも一緒の鍋で茹でる。
- 2
玉ねぎ、ニンニクをスライスしてオリーブオイルで炒める。
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- 3
塩胡椒して、しんなりしたら米粉を入れ、さらに炒める。
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- 4
ソーセージ、豆乳を入れて煮込む。
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- 5
下茹でした野菜とフライパンで合わせコンソメで味付け。(ここでハーブソルト、バジルなんかで味付けしても良い！)
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- 6
グラタン皿に入れて〜チーズをかけてオーブン230度で15分焼く。お好みでパン粉、マヨネーズをかけると美味（≧∇≦）
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コツ・ポイント
野菜の中にブロッコリー、マッシュルーム、コーン、サツマイモなど何を入れても美味しい！！ソーセージの代わりに鳥肉、豚肉、ベーコンでもOK/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134477
