作り方
- 1
手羽トロを水に浸ける
- 2
20分くらいたったら、軽く水をきってビニールに入れて、醤油、酒、ニンニク、ブラックペッパーを入れて2時間放置。
- 3
②をボウルにあけて、余分な液体を捨てる。
-
- 4
片栗粉、小麦粉を入れて、よく混ぜる。
-
- 5
油を180度に熱して揚げれば完成。
- 6
1月10日、初めて話題入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
特にない
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