安くて、もともと唐揚げサイズなので便利な手羽トロ。しかも美味しいこのレシピの生い立ちいつも行くスーパーは手羽トロが安いので。
手羽トロを水に浸ける
20分くらいたったら、軽く水をきってビニールに入れて、醤油、酒、ニンニク、ブラックペッパーを入れて2時間放置。
②をボウルにあけて、余分な液体を捨てる。
片栗粉、小麦粉を入れて、よく混ぜる。
油を180度に熱して揚げれば完成。
1月10日、初めて話題入りしました。ありがとうございます。
特にない
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