甘口!豚バラネギ味噌炒めpart2♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

甘口なので、辛いものが苦手な方に最適です。ご飯がススムおかずです。
このレシピの生い立ち
家族に、味噌の味が前に出る豚バラ肉焼きをリクエストされました。めんつゆと味噌の微妙な配合に成功しました。

甘口!豚バラネギ味噌炒めpart2♪

甘口なので、辛いものが苦手な方に最適です。ご飯がススムおかずです。
このレシピの生い立ち
家族に、味噌の味が前に出る豚バラ肉焼きをリクエストされました。めんつゆと味噌の微妙な配合に成功しました。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉(食べやすい大きさに切る) 150㌘
  2. 長ネギあらみじん切り) 1本
  3. 塩、こしょう 少々
  4. めんつゆ 中さじ1
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. 粉末和風だしの素 小さじが

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、豚バラ肉を入れ、サラダ油を敷かないで焼く。このとき、塩、こしょうもする。

  2. 2

    ☆を容器で混ぜておく。

  3. 3

    1のフライパンの豚バラ肉から出る余分な油は、拭き取る。長ネギを加え炒める。☆も加え、更に炒める。完成。

コツ・ポイント

☆を入れたら、焦げないようにする。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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