手作りなめたけ

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みさカフェ @cook_40040213

あと1品ほしい時 簡単に出来てご飯のお供におすすめ
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材料

4人分くらい
  1. えのきだけ 200g
  2. おろししょうが 大さじ1
  3. 醤油・みりん 各大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきだけは石づきを切り3等分に切ってほぐす
    鍋に酢以外の調味料を入れ火にかけ煮立ったらえのきを加える

  2. 2

    煮汁が少なくなるまで混ぜながら煮ます。酢を加えて混ぜ合わせひと煮立ちしたら火を止める

  3. 3

    器に盛ってできあがり

  4. 4

    保存容器に入れ冷蔵庫に入れると3~4日は常備できます

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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