おからﾊﾟｳﾀﾞｰ&おでんの汁で おから
ぺぺニャン京楓 @cook_40220397
おでんの残り汁を使い おからパウダーで超簡単なおから完成
このレシピの生い立ち
おからパウダーの消費 とおでんの残った煮汁の消費
を使って
アプリでひらく作り方
- 1
残ったおでんの汁に好みで少し甘味を加えて 人参 椎茸 シーチキンを煮る
- 2
おからパウダーをスプーンで 量を加減しながら入れる
- 3
少し煮汁があるくらいから 3～5分ほど 木べらで焦げないように 煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る
- 4
好みでネギの小口きりを入れて少し 火を通してできあがり
コツ・ポイント
おからパウダーは 水分を吸うと 増えるので 少しづつ 加減しながら入れる
野菜は ブロッコリーの芯（茎）の部分を細切りにして使ってもよい（青みになってきれい）
ネギは好みで最後に入れて ひと煮する
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