作り方
- 1
卵と白だしと水を良く混ぜる
- 2
卵焼き器で何回かに分けて流し入れて巻いていく
(中火) - 3
だしが馴染むまで、そっとしておく
冷めてからカット
コツ・ポイント
だしの濃さは、うどんつゆ程度
薄味です
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少量の片栗粉を入れる事で、しっとり焼き上がります。蜂蜜と白だしの上品な味付けです。我が家のお弁当の定番です。
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その他のレシピ
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