セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ
蕎麦の華 @cook_40116941
薄～くスライスしたセロリとりんごがしゃきしゃき♪冬の白サラダです♡クックパッド冬レシピ2020に掲載して頂きました！
このレシピの生い立ち
白いしゃきしゃきサラダが好きで作っています。冬のお気に入りサラダです。コショウはちょっと多めが好みです。残ったセロリの葉っぱは粕漬けにしたり、スープに入れたりしています。
2018.5.19話題入り感謝です(^^)
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セロリを薄切りにし、水にさらす。
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水をきったセロリに塩を加えて混ぜて10～15分ほど置いておく。
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- 3
りんごを薄切りにし、セロリをぎゅっと絞ったところに加える。
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- 4
胡椒、マヨネーズを加えよく混ぜる。
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しゃきしゃき白サラダの完成
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クックパッド冬レシピ2020に掲載していただきました！
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コツ・ポイント
セロリは茎の部分を薄くスライスして下さい。りんごはスライスしすぐ混ぜると色が変わらないです。セロリとりんごの量は１：１くらいが目安です。
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