人参の葉たっぷりなんちゃってピラフ

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クックWE2RKZ☆ @cook_40272354

栄養たっぷりだけどクセの強い人参の葉を美味しくたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
人参の葉を大量に貰ったので消費するためのレシピです。

人参の葉たっぷりなんちゃってピラフ

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栄養たっぷりだけどクセの強い人参の葉を美味しくたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
人参の葉を大量に貰ったので消費するためのレシピです。
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材料

  1. ご飯 茶碗１杯
  2. 人参の葉 お好みで
  3. 玉ねぎ ¼
  4. 人参 ¼
  5. バター お好みで
  6. カレー粉 お好みで
  7. 醤油 お好みで
  8. コンソメ顆粒 お好みで
  9. ブラックペッパー お好みで
  10. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、にんじんの葉をみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて１を炒める。

  3. 3

    ２にご飯を入れて全体が混ざるように炒める。

  4. 4

    調味料を入れて味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参の葉は細かくカットしておくと綺麗に混ざって味のムラがなくなります。
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