なんちゃって♡ピラフ

ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
あまったごはんをピラフにへんしーん!
このレシピの生い立ち
いつも炊きすぎて、あまってしまうごはんを、ピラフにしたかったのですが、具材が変わるだけでイマイチ…何気なくごはんと具材がまざりにくいから、焦げる!っと思い火を止めて仕上げたところ大成功でした♪
なんちゃって♡ピラフ
あまったごはんをピラフにへんしーん!
このレシピの生い立ち
いつも炊きすぎて、あまってしまうごはんを、ピラフにしたかったのですが、具材が変わるだけでイマイチ…何気なくごはんと具材がまざりにくいから、焦げる!っと思い火を止めて仕上げたところ大成功でした♪
作り方
- 1
ごはんの中に、マギーブイヨンを埋めて、チンします。ラップ無しで大丈夫です。
- 2
玉ねぎと人参とピーマンとハムをみじん切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、胡椒、黒胡椒を振り入れて具を炒めます。
- 4
玉ねぎが透き通るくらいになったら、火を止めます。
- 5
ごはん、バターを入れてマギーブイヨンを崩しながら具と混ぜ合わせます。
- 6
全体が均一になったら、もう一度火をつけて少し炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ごはんを入れる前に火を止めること。しっとりとして、ピラフっぽく仕上がります。
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