鮭のホイル焼き2（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：187kcal
たんぱく質：16.0g
カリウム：328mg
リン：190mg
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
＊他のきのこに変えてもいいですが、エリンギはカリウムが多めなので量に注意をしましょう。
＊焼き加減は中身を見ながら調整してください。
鮭のホイル焼き2（透析食）
栄養量
エネルギー：187kcal
たんぱく質：16.0g
カリウム：328mg
リン：190mg
食塩相当量：0.7g
このレシピの生い立ち
＊他のきのこに変えてもいいですが、エリンギはカリウムが多めなので量に注意をしましょう。
＊焼き加減は中身を見ながら調整してください。
作り方
- 1
鮭は大きさに切って酒を振っておく。
- 2
しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。
- 3
調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 4
ホイルに油をひいて水気を拭いた鮭を乗せる。
- 5
３の調味料を鮭にぬり、しめじとしいたけを乗せる。
- 6
残りの調味料を上からかけて、包む。
- 7
フライパンに入れて蓋をして、中火で4分。弱火で4分焼く。
コツ・ポイント
ホイルを使えば洗い物も少なく楽にすみます！
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