里芋の麺つゆ煮

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

父が畑で作った里芋...☆
11/8(金)の昼食の一品に作りました。
麺つゆで簡単♪
このレシピの生い立ち
父が畑で作った里芋...☆
11/8(金)の昼食の一品に作りました。
麺つゆで簡単♪

里芋の麺つゆ煮

父が畑で作った里芋...☆
11/8(金)の昼食の一品に作りました。
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材料

4人分
  1. 里芋 5個(正味220g)
  2. ○麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 100ml
  3. ○水 200ml
  4. ○生姜チューブ 2cm
  5. 青葱 2本

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切る。鍋に里芋を入れ、里芋がかぶるくらいの水を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら里芋を湯切りし、鍋を洗って里芋を入れる

  3. 3

    ○を鍋に加えてアクを取りながら、里芋が柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    器に盛り、葱を添えて出来上がり♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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