からし高菜の芋餅

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

からし高菜とチーズの芋餅は他には味付けなしでもちもち美味しいです。
このレシピの生い立ち
高菜が一杯あったので芋餅を作ると美味しいと思って作ってみました。

からし高菜の芋餅

からし高菜とチーズの芋餅は他には味付けなしでもちもち美味しいです。
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高菜が一杯あったので芋餅を作ると美味しいと思って作ってみました。

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材料

大6つ分
  1. じゃがいも(小) 10個
  2. からし高菜 100g
  3. ピザ用チーズ 100g
  4. 片栗粉 大さじ3杯
  5. バター 1cmブロック
  6. マヨネーズ 大さじ3杯
  7. オリーブオイル 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、レンジ600w裏表8分位、潰します。

  2. 2

    からし高菜はみじん切りします。

  3. 3

    じゃがいもに片栗粉、チーズ、バター、マヨネーズを混ぜて6つに纏めます。

  4. 4

    オリーブオイルで裏表を5分ずつ焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

芋餅は適当に平たくして焼きます。

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