コーヒークリーム(パン用)

22hot @cook_40127966
口溶けの良いなめらかなコーヒークリーム。生クーリームを加える事で、コクをプラス。
このレシピの生い立ち
そういえば、コーヒークリームのレシピが無かったなと思い、作りました^^
コーヒークリーム(パン用)
口溶けの良いなめらかなコーヒークリーム。生クーリームを加える事で、コクをプラス。
このレシピの生い立ち
そういえば、コーヒークリームのレシピが無かったなと思い、作りました^^
作り方
- 1
コーヒークリームを作る。
耐熱皿に★の材料を全て合わせる。 - 2
牛乳・生クリーム(☆)を少しずつ足し、よーく混ぜる。
- 3
ラップなし。
レンジ600w1分30秒。
加熱後の写真。
よーく混ぜる。 - 4
再度1分加熱。
加熱後の写真。
よく混ぜる。 - 5
再度30秒加熱。
加熱後の写真。
よく混ぜる。 - 6
*を入れ、再度よく混ぜる。
- 7
粗熱の状態でラップを密着させるようにかけ、冷蔵庫へ。
- 8
よく冷やし、パン生地に包む。
- 9
コーヒークリームパン
レシピID : 20420345 - 10
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コツ・ポイント
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