簡単♬ふっくらモチモチ♬大根もち♬

サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226

家にある材料で簡単ふっくらモチモチ♬大根もちです♬
紅生姜がアクセントになって本当においしいです♬
このレシピの生い立ち
大根もちが好きで、たまたま大根があったので作りました。

簡単♬ふっくらモチモチ♬大根もち♬

家にある材料で簡単ふっくらモチモチ♬大根もちです♬
紅生姜がアクセントになって本当においしいです♬
このレシピの生い立ち
大根もちが好きで、たまたま大根があったので作りました。

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. ネギ 1本
  3. 鮭フレーク 大2〜3
  4. 紅生姜 好きなだけ
  5. 片栗粉 大3
  6. 小麦粉 大3
  7. 鶏ガラスープの素 小1
  8. ごま 適量
  9. 【タレ】
  10. 醤油 大2
  11. 大3
  12. 砂糖 小1/2
  13. ごま 少々
  14. ラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いたらボウルに大根を頑張って擦り、水気を切って置いておきます。

  2. 2

    ネギと紅生姜を細かく切ります。

  3. 3

    大根おろしのボウルにネギと紅生姜、鮭フレーク、鶏ガラスープの素、小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、具が均等の厚みになるようにして両面弱火と中火の間位の強さで焼いたら出来上がりです♬

  5. 5

    人気検索トップ10入りさせて頂きました♬

コツ・ポイント

大根の水気はしっかりと切ったほうが、ベチャっとまりません。

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