ご飯がススム!豚キムチ

シラド食堂
シラド食堂 @cook_40094185

冷蔵庫に残りがちなキムチでメイン料理一品を。
キムチは乳酸菌が豊富、豚肉はビタミンもあるので風邪予防にも☻
このレシピの生い立ち
10分でできる晩ご飯が作りたくて☻

ご飯がススム!豚キムチ

冷蔵庫に残りがちなキムチでメイン料理一品を。
キムチは乳酸菌が豊富、豚肉はビタミンもあるので風邪予防にも☻
このレシピの生い立ち
10分でできる晩ご飯が作りたくて☻

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ニラ 1束
  3. 豚バラ肉 200g
  4. ごま 大さじ2
  5. 焼肉のたれ 小さじ1
  6. キムチ(汁ごと). 1/2パック
  7. 溶き卵 1/2個

作り方

  1. 1

    人参とニラは細切りにし、豚バラは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンジンと豚肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    ②にキムチとニラを投入

  4. 4

    全体に火が通ったら焼肉のたれを回し入れ、溶き卵を加えたら軽く和えて完成です。

コツ・ポイント

溶き卵はお好みで、1個分入れてもボリュームが出て良いです。余熱で固まるので回し入れたらすぐに火を止めて大丈夫です☻

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2歳の男の子ママです☻時短&簡単をモットーに、働いてても、子育てで忙しくても、毎日自炊ができるようにレシピを考えていきます٩(ˊᗜˋ*)و
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