オーブンで秋刀魚の塩焼き

s。k @cook_40255624
オーブンで後片付けが楽になる
このレシピの生い立ち
秋刀魚を手に入れたので。
なるべくなら手を空かせた状態で料理したい。楽したい。
作り方
- 1
秋刀魚を水洗いし、キッチンペーパーで拭く。
両面に塩をふる。 - 2
グリル皿にサラダ油を塗り、①を重ねないようにして並べる。
- 3
160℃で20分焼く。
コツ・ポイント
レンジでそのまま温めようとすると破裂してしまう。そのときは写真のように皮に切れ目を入れて、内臓を取ると焼けるらしい。
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見よ!!!この照りッ!!!オーブン使用でジューシーさが違います♪塩焼きなのに塩を使わない!?後片付けもラクチンなのでオススメですよ~♪znooti
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