夏バテ防止に。夏野菜炒め
cookpad少女 @cook_40046530
シンプルな味付けですが、野菜の甘みが楽しめて、コショウが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが余ってたのと、味付けを考えたくなかったので。
夏バテ防止に。夏野菜炒め
シンプルな味付けですが、野菜の甘みが楽しめて、コショウが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが余ってたのと、味付けを考えたくなかったので。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ナスを、完成図のような手頃なサイズに切ります。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で温めます。
- 3
最初に玉ねぎ、そしてピーマン、ナスを随時投入して炒めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、中華だし、塩、コショウを入れます。好みによりますがコショウは気持ち多めでもオッケー！
- 5
完成したと思ったら、完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは1人分ですので、3人で食べる際は材料を3倍するか、量が少なくなることの了承を得ることが大事です。
似たレシピ
-
-
-
ミニトマトときゅうり豚バラ夏野菜炒め ミニトマトときゅうり豚バラ夏野菜炒め
夏野菜甘みがあるので火を通してもとっても美味しいのです！味付けはシンプルに！でもニンニクがきいていて食欲そそります^^*
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139319
