糖質OFF☆ピリ辛豚モヤシ

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

コチュジャンとブラックペッパーでピリ辛♪
簡単ですぐ出来て、アテにも最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加デス♪。.:*・゜

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材料

3本分
  1. 豚薄切り肉 3枚
  2. モヤシ 1/8袋(3口分)
  3. 小ネギ 2〜3本
  4. コチュジャン 小さじ1/2弱
  5. 塩&ブラックペッパー 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、モヤシを乗せて巻き巻き。
    モヤシは一口で食べれるくらいの量がベストです!!

  2. 2

    フライパンに油を敷いて熱し、巻き終わりを下にして、並べて蓋をして焼きます。

  3. 3

    全体に焼き色がつくよう向きを変えながらも焼きます。
    塩&ブラックペッパーも忘れずに♪

  4. 4

    焼いてる合間に小ネギを切り、お皿、コチュジャンを用意♪

  5. 5

    全体に火が通ったら、お皿に盛り、ネギ、コチュジャンを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

少し焦げ目があった方がカリッとして美味しいです♪

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高1男、中2男、小1女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:*・゜
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