伸ばしてピケしたものを冷凍しておけば、凍ったままソースと具を乗せて焼ける。

ソースはオリーブオイルで炒めた玉ねぎ(みじん切り)を混ぜて、ピザトーストにも使える。
バジル多めがお気に入り。