私のピザこのレシピの生い立ちピザ屋さんのピザの具沢山よりも、シンプルなものが食べたかったので。
生地を作って伸ばし、ピケする。トマトソースの調味料を全て混ぜる。
生地にソース、玉ねぎ、ベーコン、チーズを乗せる。
200℃で15分焼く。
切り分けて、ドライパセリを振る。
伸ばしてピケしたものを冷凍しておけば、凍ったままソースと具を乗せて焼ける。
ソースはオリーブオイルで炒めた玉ねぎ(みじん切り)を混ぜて、ピザトーストにも使える。バジル多めがお気に入り。
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