作り方
- 1
栗の甘露煮を作っておきます
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- 2
つぶ餡と粉寒天で羊羮のもとを作ります
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- 3
カップにつぶ餡と栗の甘露煮を入れてワイヤーで包み冷蔵庫に入れて冷やします
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- 4
固まったら出来上がり
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- 5
お皿に盛り付ける時はひとつは切っておきましょう
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コツ・ポイント
羊羮のもとはつぶ餡と水を足して400ml
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焼き芋と栗の甘露煮を混ぜるだけの、火もレンジも使わない、簡単！栗きんとんです。お正月に、おせち料理にどうぞ！
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