アプリでひらく作り方
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きゅうりを肉たたき等でたたきます。結構激しくたたいても平気です。
長ければ食べやすい大きさに切って下さい。 -
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梅干しは種を取ってお砂糖と一緒に叩きます。
我が家の梅干しはかなり酸っぱいのでお砂糖は多めにしてます。 -
- 3
きゅうりの上にたたいた梅を乗せます。
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- 4
焼き海苔を揉みながら乗せます。
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青じそドレッシングを回しかけて出来上がりです。
ドレッシングはドバドバかけても大丈夫です(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
梅干しは昔ながらのかなりすっぱい物を使っているのでお砂糖は多めにしてますが、お好みで量は調節してください。
甘酸っぱい位が丁度いいと思います(*´ω｀*)
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