たたき長芋ときゅうりの梅和え
花恋Karen @cook_40160762
夏にぴったりなさっぱりとした一品
しかも簡単!ストレス解消!?
お酒のおつまみにしても◎
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、さっぱりとしたものが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむき、大きめに荒く切る
- 2
きゅうりを手で折る
- 3
長芋ときゅうり、梅を袋に入れ、お好みの大きさになるまで綿棒などで叩く！叩く！叩く！
- 4
気が済むまで叩いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて叩くと洗い物も減って楽です(^^)
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