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5分で！さっぱりエノキのネギポン
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5分で！さっぱりエノキのネギポン-レシピのメイン写真

5分で！さっぱりエノキのネギポン

かのんママたん
かのんママたん @cook_40120557

暑い夏に、さっぱり簡単！時短レシピ！！
このレシピの生い立ち
エノキが冷蔵庫に残ってて、何か出来ないか？と考えてたら、このレシピが思いつきました。

暑い夏に、さっぱり簡単！時短レシピ！！
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5分で！さっぱりエノキのネギポン

かのんママたん
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材料

1人分
  1. エノキ 半分
  2. 刻みネギ 適量
  3. ポン酢 小さじ2
  4. ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    エノキ下部分を切り落とし、洗って、半分に切る

  2. 2

    耐熱皿に平たく並べ、酒(分量外)を少々振りかけ、ラップし、500wで2分チンする。

  3. 3

    器に②を移し、ポン酢、ネギをふりかけ混ぜる

  4. 4

    最後にごま油を少し垂らして、冷蔵庫で冷やして、出来上がり

コツ・ポイント

ゆずポン酢とかだと更にさっぱり美味しいと思います。

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かのんママたん
かのんママたん @cook_40120557
2016/07/21 04:44に公開

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