簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス
ゆすひと @cook_40104321
らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28 話題入り♡有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に省スペースで作りたくて考えました。
簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス
らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28 話題入り♡有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に省スペースで作りたくて考えました。
作り方
- 1
パプリカと新玉ねぎは1ｃｍ-2ｃｍ幅に切る。
すべての材料をジッパー袋に入れできるだけ空気を抜いておく。 -
- 2
冷蔵庫で保存して2時間くらい経ったら上下を返してまた空気を抜いておく。
- 3
半日たったら食べられますが1日たったころが味が染みて美味しいと思います。
コツ・ポイント
最初は液体が少なく感じると思いますが、時間とともに野菜から出る水分でちょうど良い感じになります。
空気をできるだけ抜くことがむらなく漬かるコツです。
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