夏野菜のオーブン焼き
chichiino @cook_40053853
チーズとタバスコがトロトロトマトに合う〜。あまりがち、半端な夏野菜の残りで作れる優れもの★
このレシピの生い立ち
あと1品足りなくて、あまり野菜で作りました
夏野菜のオーブン焼き
チーズとタバスコがトロトロトマトに合う〜。あまりがち、半端な夏野菜の残りで作れる優れもの★
このレシピの生い立ち
あと1品足りなくて、あまり野菜で作りました
作り方
- 1
トマトは角切りに。ズッキーニは乱切りにする。鍋に湯を沸かし、ズッキーニを竹串が通るまで茹でてからザルに上げて水気を切る
- 2
※生のトウモロコシは芯から粒を包丁で切り離しておきズッキーニと一緒に茹でる。缶詰の場合は1/2缶使用で茹でない
- 3
耐熱皿にトウモロコシ、ズッキーニその上にトマトを散らし、塩胡椒を振り、ガーリックチップ、バジル、チーズをのせる
- 4
グリル180度で15分焼いて完成。
タバスコをかけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
簡単なのでこつはありません。
ホワイトソースを使わずにトマトがソースの役目に〜
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