フライパンで簡単にキーマっぽいカレー

か・お・り
か・お・り @cook_40100804

冷蔵庫の中のお野菜で作りました
お肉はエコノミーにミンチで(*^^*)
簡単に火が通って すぐできます
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に 作り始めたカレーです
具は だんだん 大きくなってます

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か・お・り
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冷蔵庫の中のお野菜で作りました
お肉はエコノミーにミンチで(*^^*)
簡単に火が通って すぐできます
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に 作り始めたカレーです
具は だんだん 大きくなってます
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材料

  1. ミンチ 300g
  2. ニンニク(チューブ) 2cm
  3. しょうが(チューブ) 2cm
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. なす 2本
  6. パプリカ(赤黄) 半個ずつ

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ニンニク・しょうが・しょうゆ麹・ミンチ・野菜(1cm角に切った)を入れて炒める

  2. 2

    火が通ったら 市販のカレールーを入れ できあがり
    (水分が足りなかったら加える)

コツ・ポイント

特にないです
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