中華唐揚げ丼

野菜を切る。
玉ねぎ⇉細切り、にんじん⇉千切り、トマト⇉クシ切りにして、3等分にする。

フライパンでごま油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、ほうれん草を冷凍のまま入れ再び炒める。

ほうれん草が溶けてきたら水を注ぎ、粉末うどんスープ、醤油、塩こしょうで味をつける。

沸騰するまでに唐揚げを温めておく。

水が沸騰したら唐揚げを入れ火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ入れる。
再び火をつけ、とろみを出す。