簡単♡キャベツとしめじ和風ペペロンチーノ

クックKLRC17☆
クックKLRC17☆ @cook_40108202

キャベツをたっぷり入れて♡
醤油とかつお節の和風味なので、鷹の爪を使っていても子供がペロリと食べれるペペロンチーノです♡
このレシピの生い立ち
キャベツとかつお節を使いたくて作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. パスタ 2〜3束
  2. キャベツ 1/4個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 和風だしの素 大さじ1杯
  5. オリーブオイル 大さじ3〜4杯
  6. 鷹の爪 1〜2本
  7. にんにく(チューブ) お好みの適量
  8. 醤油 大さじ1杯
  9. かつお節 2袋

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を入れて、パスタを茹でる。
    茹で上がる1分前にキャベツ、だしの素を鍋に入れて一緒に茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れる。
    にんにくの香りが出てきたら、しめじを入れて少し炒める。

  3. 3

    茹でたパスタ、キャベツをフライパンに入れてオリーブオイルが絡むように混ぜ合わせて炒める。

  4. 4

    醤油、かつお節を入れて全体に混ぜ合わせれば完成!

  5. 5

    つくれぽを掲載してくださった
    マク♡ママ♡様
    コメントの編集をしようとしたところ誤って削除になってしまいました(>_<)

コツ・ポイント

キャベツをパスタと一緒に茹でれば時短になります!
その時に和風だしの素も入れてしまえば、パスタとキャベツに味が染み込みます。

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レシピ作者

クックKLRC17☆
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