作り方
- 1
1)☆を合わせ、沸騰させる。玉ねぎのみじん切りを加え、5分ほど煮る。
- 2
2)クリーム缶をいれ、沸騰したら、砂糖、塩胡椒で味を整える。
- 3
3)*を合わせとろみをつける
- 4
4)溶き卵を細く流し入れる。
- 5
5)仕上げにドライパセリをふる。完成
コツ・ポイント
1.卵は常温に戻しておく
2.水溶き片栗や卵を入れる時は、沸騰させる。
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