鶏胸肉と三つ葉と胡瓜のおかずサラダ
さとPin @cook_40276972
サラダの様でサラダじゃないつまみサラダ！
ご飯が進むのでおかずにもオススメ！
混ぜる時に手が汚れないし、洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
１度旦那に出したら次も作ってくれとドハマり(*´ｪ`*)
鶏ムネ肉や鶏ササミが安い時にオススメ！
鶏胸肉と三つ葉と胡瓜のおかずサラダ
サラダの様でサラダじゃないつまみサラダ！
ご飯が進むのでおかずにもオススメ！
混ぜる時に手が汚れないし、洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
１度旦那に出したら次も作ってくれとドハマり(*´ｪ`*)
鶏ムネ肉や鶏ササミが安い時にオススメ！
作り方
- 1
鶏ムネ肉を皮と肉で分ける
※ササミの方は筋を取る
皮が苦手な方は捨てて大丈夫です。
肉を縦３等分に切る
※茹でやすく用 - 2
鍋に入れて茹でます
茹で終えたらザルに入れてお湯を切る
※お湯は捨てても良いし、そのお湯でスープを作っても美味しいです！ -
- 3
肉が冷めたら、手で一口大にさきます。
※包丁で切るより味が染み込みやすくなります
※皮を入れた方は包丁で一口大に切る -
- 4
三つ葉を一口大に切る
-
- 5
キュウリを一口大に細切りにする。
※私は横3つに切り、それを9等分位の細切りにしてます。
※大きさはお好みでok -
- 6
ポリ袋に切った材料と★調味料を入れ、混ぜます。
※ボールで混ぜてもok
量によって混ぜずらい
※洗い物が嫌な人はオススメ -
- 7
混ぜ終えたらタッパー等に入れて完成！
※１時間程袋の中で漬けておくと味がしっかり染み込みます。 -
コツ・ポイント
自分で作る時は計ったりせず適当です。
少しづつ味見しながらお作り下さい♪
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