春色ウキウキ チラシ寿司
お弁当男子・米田育 @cook_40159773
『僕のランチを邪魔するな！』1巻に収録。火を使わずレンジだけで出来る簡単レシピ。アボガドのコクと大葉の爽やかさがマッチ♪
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ちについては『僕のランチを邪魔するな！』1巻に収録。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HR6BDLE/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1
春色ウキウキ チラシ寿司
『僕のランチを邪魔するな！』1巻に収録。火を使わずレンジだけで出来る簡単レシピ。アボガドのコクと大葉の爽やかさがマッチ♪
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ちについては『僕のランチを邪魔するな！』1巻に収録。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01HR6BDLE/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1
作り方
- 1
ごはんにガリ、ごま、大葉を混ぜ、塩で味を調え、弁当箱に敷き詰める。
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- 2
耐熱容器に卵、酒、砂糖を混ぜ、ラップをしないでレンジ（600W）で1分10秒加熱し、泡立て器で細かくなるまで崩す。
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- 3
ラップの上にえびをのせ、塩少々をかけ包み、耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で50秒加熱する。
- 4
ごはんの上に具材をトッピングする。
コツ・ポイント
忙しい朝だからこそひと工夫！手間がかかる酢飯は刻んだガリを混ぜるだけでシャキシャキ爽やかに仕上がる！
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