5分で＊本格山かけご飯(とろろ丼）
isacoco @cook_40103997
消化酵素、滋養たっぷり山かけごはん。たっぷりかけてどうぞ。【とろとかけご飯】人気検索1位感謝＊2016.8.27現在
このレシピの生い立ち
山芋は山のうなぎと言われるほど栄養価が高く、滋養たっぷりです。消化酵素が豊富で毒素を体外に出してくれる働き、疲労回復、アンチエイジング、数え切れない効能があります。熱を通さず生で取ることでその効能をそのまま頂ける山かけごはんをお勧めしたく。
アプリでひらく作り方
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大和芋は皮を包丁の背でこそげ落とし、ボウルにすりおろす。鍋を火にかけ出汁をとっておく。
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出汁と醤油を加えながら混ぜる。
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温かいごはんにかけて完成。お好みでわさび、七味、青のり等をトッピンして下さい。ちなみに私は生七味トッピングが好きです。
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人気検索で1位になりました！ありがとうございます(2016.8.28現在)
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山かけご飯でも1位感謝です♡
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大和芋のほんのり柚子胡椒味の磯辺揚げも美味しいですよ〜
レシピID18408281 -
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