作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
玉ねぎをスライスする
- 3
椎茸を千切りする
- 4
だし汁を作る
- 5
鶏肉を油を引かずに焼く
焦げ目をパリッとつける
焼けたら鶏肉を取り出す - 6
フライパンにだし汁を入れる
醤油を入れる
みりんを入れる
酒を入れる
砂糖を入れる
中火にかける - 7
切った玉ねぎを入れる
切った椎茸を入れる
2分間煮る - 8
焼いた鶏肉を入れる
2分間煮る - 9
卵を軽く溶く
溶き卵を入れて軽くかき混ぜる
蓋をして、弱火で2分間煮る - 10
器にご飯を盛る
出来たやつを乗せる - 11
出来上がり
コツ・ポイント
美味しく作る
似たレシピ
-
思い出の親子どんぶり 思い出の親子どんぶり
初めて１人で家族の為に作った料理。。。料理本を真剣に見ながら一生懸命に作った味は皆に喜んでもらえました～♪今もしっかりレシピが頭に入っています！
-
-
いつもの親子丼に飽きたら変わり親子丼♪ いつもの親子丼に飽きたら変わり親子丼♪
今日はガッツリ丼物が食べたい！というときにぜひこの一品！ダンナが週１でこれを出してというほど気に入ってくれました。
めーぷる８
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143295
