我が家の牛丼

ゆばーばキッチン
ゆばーばキッチン @cook_40103843

温泉卵がとろ〜り子供達が大好きな牛丼です!
このレシピの生い立ち
弟が旨いっ!と絶賛した牛丼です!

我が家の牛丼

温泉卵がとろ〜り子供達が大好きな牛丼です!
このレシピの生い立ち
弟が旨いっ!と絶賛した牛丼です!

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材料

3人分
  1. 牛肩ロース切り落とし 430g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆水 600ml
  4. めんつゆ 100ml
  5. ☆酒 50ml
  6. ☆みりん 50ml
  7. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    牛肉と玉スライスを用意します。

  2. 2

    ☆を深底のフライパンに入れ
    アクを取ります。

  3. 3

    アクを取ったら玉ねぎを入れて

  4. 4

    蓋をして弱火でじっくり1時間煮込んでいきます。

  5. 5

    温泉卵をのせたら出来上がり!

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