シンプルな材料で♪米粉のカップケーキ
UMINCO @cook_40175206
ふわふわで卵のとってもいい匂い
シフォンケーキのような食感のケーキを手軽にカップケーキで♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおやつが食べたくて♪
シンプルな材料で♪米粉のカップケーキ
ふわふわで卵のとってもいい匂い
シフォンケーキのような食感のケーキを手軽にカップケーキで♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおやつが食べたくて♪
作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けて卵白に砂糖を全量入れ、しっかりツノが立つまで泡立てる
- 2
1に卵黄を加えてしっかり混ぜる
- 3
牛乳を加えてしっかり混ぜたら米粉を加えてゴムベラに持ち替え、下からすくい上げるように混ぜ合わせる。
- 4
オイルを加えてサッと混ぜたら型に入れ170度のオーブンで20分ほど焼く。
コツ・ポイント
米粉を小麦粉に変えても作れます♪
その場合は小麦は振るって加えてください*ˊᵕˋ*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144485
