トマトとオニオンスライスのサラダ

azuredish
azuredish @cook_40094556

食べやすく湯むきしたトマトと
たっぷりのオニオンスライスのシンプルサラダ
よ〜く冷やして美味しく♬
このレシピの生い立ち
市販の和風ドレッシングをかけるだけの
簡単サラダ (^◇^;)

トマトとオニオンスライスのサラダ

食べやすく湯むきしたトマトと
たっぷりのオニオンスライスのシンプルサラダ
よ〜く冷やして美味しく♬
このレシピの生い立ち
市販の和風ドレッシングをかけるだけの
簡単サラダ (^◇^;)

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材料

  1. トマト 400g
  2. 新玉ねぎ 50g
  3. 青しそ 2枚
  4. 和風ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    オニオンスライスを作る

    新玉ねぎをスライスして
    水に10分さらす

  2. 2

    さらした玉ねぎは
    ザルにあげ水気をきる

    キッチンペーパーを使って
    水気を拭き取る

  3. 3

    トマトはヘタを取り除き
    表面に少し切れ目を入れる

  4. 4

    トマトを湯むきする

    鍋に湯を沸かす

    トマトを入れ
    皮が割れてきたら冷水にとる

  5. 5

    冷水にとったトマトの皮をむく

  6. 6

    トマトを食べやすい大きさに
    切り分け器に盛る

  7. 7

    トマトの上に
    オニオンスライスを盛り付け
    青しそをのせる

    できあがり

  8. 8

    冷蔵庫でよ〜く冷やしておく

    食べる直前に
    お好みの和風ドレッシング
    をかけていただきます

コツ・ポイント

トマトを湯むきするときは茹ですぎないように
表面が割れてきたら冷水にとります

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azuredish
azuredish @cook_40094556
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お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使った サラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです
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