サラダ油で☆さくほろクッキー

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muffin.scone_ @cook_40128421

まわりはサクサク☆
中はホロホロクッキーがすぐに出来ちゃいます♪
ほんのり塩味♪
全量で760キロカロリー♪
このレシピの生い立ち
サクサクしたクッキーではなくて、口の中でホロホロと崩れるクッキーが大好きで☆

サラダ油で☆さくほろクッキー

まわりはサクサク☆
中はホロホロクッキーがすぐに出来ちゃいます♪
ほんのり塩味♪
全量で760キロカロリー♪
このレシピの生い立ち
サクサクしたクッキーではなくて、口の中でホロホロと崩れるクッキーが大好きで☆

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材料

20個
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 30g
  3. サラダ油 30g
  4. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、塩をビニールに入れてシャカシャカ♪

  2. 2

    1の袋にサラダ油を入れてよーく混ぜる。

  3. 3

    ひとまとまりになったら、1つずつ丸めて1㎝くらいの厚さに平たくする。まとまりにくいので、ぎゅっぎゅっと押しながら。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで15分焼く。出来上がり♪少しひびが入りますが味はgood♪

コツ・ポイント

極力、サラダ油を減らした生地なので、まとまりにくく、ひびが入りやすいですが1つずつ丸めるときに、ぎゅっぎゅっと指で押すように丁寧に形作るとうまくいきます。それでも扱いにくい時は、サラダ油を少し増やしても美味しくできます。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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