柚子胡椒でピリ辛ウマい!納豆ぶっかけそば

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

日本そばを茹でて、キュッと冷やして、かき混ぜた納豆、輪切りの白ねぎ、ピリッと辛い柚子胡椒にだし醤油をぶっかけた簡単料理♪
このレシピの生い立ち
一回納豆とそばのぶっかけを食べて美味しかったので、綺麗に仕上げたいと思って作った。

柚子胡椒でピリ辛ウマい!納豆ぶっかけそば

日本そばを茹でて、キュッと冷やして、かき混ぜた納豆、輪切りの白ねぎ、ピリッと辛い柚子胡椒にだし醤油をぶっかけた簡単料理♪
このレシピの生い立ち
一回納豆とそばのぶっかけを食べて美味しかったので、綺麗に仕上げたいと思って作った。

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材料

1人分
  1. CO−OP そば乾麺 100g
  2. 適量
  3. 納豆(国産中粒) 1パック
  4. 白ねぎ 5cm
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2~1
  6. CO−OP だししょうゆ 大さじ1強
  7. 大さじ2/3~1

作り方

  1. 1

    白ねぎを1mmの輪切りにする。
    納豆は付いてるタレと辛子を入れて、よくかき混ぜておく。
    だし醤油と水を合わせておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして、好みの固さに茹でたら、ザルに上げて、水でしめる。

  3. 3

    水気をよく切って、丼に盛って、納豆、白ねぎ、柚子胡椒を乗せて、(1)で作ったつゆを回しかけて出来上がり♪よく混ぜてどうぞ

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ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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