小かぶ塩柚子♡ ( ●˘◡˘● )
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
塩柚子と小かぶ♡ 混ぜるだけなのにとっても美味しい 季節の一品になります。旬の味と香りを食卓に♡ おもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
手作りの塩柚子を使って さっぱり美味しい一品を作ってみました。
小かぶ塩柚子♡ ( ●˘◡˘● )
塩柚子と小かぶ♡ 混ぜるだけなのにとっても美味しい 季節の一品になります。旬の味と香りを食卓に♡ おもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
手作りの塩柚子を使って さっぱり美味しい一品を作ってみました。
作り方
- 1
小かぶを流水でよく洗います。
かぶは厚さ5ミリくらいの半月切りに。
かぶの葉っぱは、1センチくらいに刻みます。 -
- 2
①をビニールの袋に入れ、
塩柚子を加えます。 - 3
ビニール袋の口をねじって片方の手で持ち、反対の出て 優しくもみもみしながら 全体を混ぜ合わせます。
-
- 4
袋の中の空気を抜きながら、口を縛り、ボウルに入れて置いておきます。
-
- 5
30分ほどすると、さっぱり美味しく食べられます。
食事の支度の一番最初に作っておくと、ちょうどよく食べれますよ♡ - 6
出来上がりました〜♪
銘々に盛り付けて、旬の味と香りをいただきましょ♡
-
- 7
多い目に作って、次の日のお弁当にもいいんですよ〜♡
- 8
塩柚子のレシピは、こちらです。
コツ・ポイント
ビニール袋が破けないように 優しくもみもみしてくださいね♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145054
