はちみつクッキー♡
ユウユウパンダ @cook_40128595
簡単さくさくはちみつクッキーです♡
このレシピの生い立ち
さくさくのクッキーを手軽に作りたくて、体に優しいはちみつをプラスしてみました(*^^*)オーブンから、優しいはちみつの香ばしい匂いが幸せを運びます♡
はちみつクッキー♡
簡単さくさくはちみつクッキーです♡
このレシピの生い立ち
さくさくのクッキーを手軽に作りたくて、体に優しいはちみつをプラスしてみました(*^^*)オーブンから、優しいはちみつの香ばしい匂いが幸せを運びます♡
作り方
- 1
ボウルに厚手のビニールを入れ、その中に薄力粉と砂糖を入れる。写真は厚手のビニールなくて薄手ですが破れるのでやめましょう笑
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- 2
ビニールを軽く結んで、中に空気を入れて、その膨らみを利用して、揺すりながらふわふわ混ぜます。
-
- 3
バターをレンジで温める。200W30秒くらい。
500Wなら10秒くらい。写真のように柔らかくなれば
OKです。 -
- 4
薄力粉と砂糖を混ぜたビニールに、バターとはちみつとサラダ油を入れ、ビニールの上からこねてしっかり混ぜます。
- 5
固まってきたら、まな板の上にラップを敷き、その上に生地をのせ、綿棒で厚さ5ミリ～７ミリ位にのばす。お好みの厚さで♡
-
- 6
型抜きして、オーブントレイにクッキングシートを敷き、その上に並べる。
-
- 7
予熱160℃で10分～12分焼く。焼き色がついてきたら、取り出す。焼きすぎると焦げます(*´･ω･)お持ちのオーブン次第
- 8
焼き上がりました(*^^*)
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コツ・ポイント
生地が固まりにくかったら、サラダ油を少しずつ追加して、捏ねてください(*^^*)
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