さっぱり♪じゃが芋のシャキシャキ酢の物♪
京たまご @kotama12
シャキシャキ食感のじゃが芋の酢の物です♪さっと茹でて作って下さい♪
このレシピの生い立ち
ありそうでなかった、じゃが芋の酢の物を作りました♪シャキシャキ食感がくせになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は、まず薄く切りそれを千切りにします。お湯を沸かしてそこに、じゃが芋をいれます。
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- 2
1分から2分ほどさっと茹でてザルにあけます。水はかけずそのまま粗熱をとります。
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- 3
器に、酢・砂糖・醤油を入れてそこにじゃが芋を入れ混ぜます。
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- 4
ピッタリ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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- 5
一度冷めれば完成です♪
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コツ・ポイント
細く切って、茹ですぎないように気をつけて下さい。
リアクション
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ともさんちの。
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