作り方
- 1
りんごを剥いて芯をとり、8等分くらいにして薄くイチョウ切りにする
- 2
耐熱容器にバターを入れ、軽く溶かす
熱々にするとその後に入れる卵が煮えるので、注意 - 3
バターと砂糖を混ぜ合わせ、卵を割り入れよく混ぜる
あればバニラオイルやブランデーを少々 - 4
ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れて軽く混ぜたあと、りんごを入れ粉気がなくなるまで混ぜる
- 5
りんごに水分が少なく、混ぜにくい場合は牛乳を小さじ1ずつ足して様子をみてください
- 6
型に入れ170℃、35〜40分
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