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愛妻わっぱ弁当♡80
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愛妻わっぱ弁当♡80-レシピのメイン写真

愛妻わっぱ弁当♡80

♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

焼き鳥丼でご飯が進みます♪

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夫のお弁当用に作りました。

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材料

  • 焼き鳥丼
  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ 1本
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 白ごま 適宜
  • 卵焼き
  • 卵 2個
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  • 豆苗と椎茸のソテー
  • 豆苗 1/2パック
  • 椎茸 2個
  • 塩胡椒 適宜
  • 竹輪の磯辺揚げ風
  • 竹輪 1本
  • 小麦粉 大さじ1
  • 青のり 適宜
  • 水 大さじ1
  • 焼きウインナー
  • ウインナー 2本
  • その他
  • フリルレタス 1枚
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作り方

  1. 1

    ・焼き鳥丼
    →鶏もも肉に焼き色がついたらネギを入れて焦げ目をつける。調味料を入れトロミがつくまで火にかける。

  2. 2

    ・卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液を卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  3. 3

    ・豆苗と椎茸のソテー
    →椎茸に焼き色がついたら豆苗を入れ、塩胡椒で味付けする。

  4. 4

    ・竹輪の磯辺揚げ風
    →レシピID: 18937323

  5. 5

    ・焼きウインナー
    →ウインナーに焼き色がつくまで焼く。

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♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827
2019/10/01 23:57に公開
32歳専業主婦2020年1月 脳梗塞で夫(37歳)が倒れました。不幸中の幸いで後遺症は無く普通の生活に戻れましたが、今後は減塩の食事にするよう指示が出たのでネットや本で色々勉強しています。1日の塩分摂取量は6g以下になるように、お弁当は2g以下を心掛けています。薄味の食事に早く慣れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

ねぎ 豆苗 レタス しいたけ 鶏もも肉 ソーセージ 卵 酒 ちくわ 小麦粉

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