アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンを各1.5cmにみじん切り
- 2
にんにくみじん切り
- 3
オリーブオイルとニンニクを弱火で炒める。香りが立ったら中弱火で玉ねぎを炒める
- 4
油が回ったら塩を10ミル
- 5
ピーマン→ズッキーニの順で炒めて、都度塩を10ミル入れる
- 6
トマト缶を投入して、煮立ったら弱火(160→150)
- 7
味を見てしょうゆ、砂糖を入れる
- 8
30〜40分煮込む(150)
コツ・ポイント
とくにありません！
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