たっぷり♪かぼちゃのケーキ
あゃぶぅ @cook_40094001
かぼちゃをたっぷり味わえる大満足なケーキ♡材料をストックしておけばすぐ出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
最近マイブームのかぼちゃケーキ。必ず常備してあるホットケーキミックスと掛け合わせました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いたら種とワタを取り、ちいさな角切りにする。皮付きのものも用意しておいて下さい。
- 2
1を耐熱容器に入れたらラップをし、レンジで5〜6分加熱する。
- 3
皮付きのかぼちゃを別皿に移し、それ以外のかぼちゃを温かいうちにマッシャーなどで潰す。
- 4
☆をボウルに入れたらハンドミキサーか泡だて器でもったりするまで泡立てる。
- 5
4に卵、潰したかぼちゃの順に加えて更に混ぜ合わせる。
- 6
オーブンを170℃の予熱にかける。
- 7
5にホットケーキミックスを加えたらゴムべらに変えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 8
7に皮付きのかぼちゃを加えてさっくり混ぜ合わせたら型に流し込む。
- 9
オーブンで40～45分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
熱源によって焼き上がり時間は異なります。時々様子を見て下さいね☆
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147692
