作り方
- 1
イカのわたをごま油で炒てからイカをさっと炒め皿に取り出して置く
- 2
イカを炒めた鍋に大根を入れかぶるくらいの水と全ての調味料を加えて煮込み煮汁が1/3になったら火を止め1のイカを混ぜます
コツ・ポイント
イカは煮すぎるとかたくなるので皿に取り出すことがポイントです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148088
